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FOTO_7PRODOTTO Fungo Pleurotus eryngii (Cardoncello)
ORIGINE Lazio Italia
CONFEZIONE Cassetta in plastica 30x40 da 4 Kg
Cassetta in legno 20x30 da 1,75 Kg (protetta con rete inviolabile)
QUANTITA' PRODOTTA 500 Kg/settimana circa
QUANTITA' DISPONIBILE 200 Kg/settimana
DISPONIBILITA' Da Settembre a Maggio
CONSERVAZIONE + 4C (in cella statica)
SHELF LIFE 10-12 gg
METODO di DISTRIBUZIONE Mezzi refrigerati + 4C /+ 6C
Etichettatura Prodotto non lavato codice a barre personalizzabile
- riferimento del distributore peso netto tara
- data di confezionamento lotto
Altre indicazioni per il consumatore
Ogni cassetta viene confezionata con una mini brochure ed una fascetta nelle quali si possono trovare utili informazioni a proposito dei funghi Cardoncelli e alcuni consigli su come impiegarli in cucina.